Senapssås senapsfrön recept

Lutfisk med skånsk senapssås

Lutfisk med skånsk senapssås

Krossa senapsfröna i en mixer eller mortel och låt dem svälla i vattnet till en senap. Skölj lutfisken noga och lägg den i kallt vatten några timmar
Quorn i senapssås

Quorn i senapssås

Senapssås. 1 tsk senapsfrön. 1 tsk senapsfrön. Jag gillar ju sådana där krämiga rätter. Som denna till exempel – quornfiléer i en gräddig sås
Årets sill på Långbro 2019

Årets sill på Långbro 2019

Mörk senapssås. Blanda alla ingredienser till senapssåsen och vispa i oljan i en tunn stråle. 11 tsk bruna senapsfrön. 11 tsk gula senapsfrön. 1Mörk senapssås0,5 dl senap, original 0,5 msk senapspulver 3 msk rödvinsvinäger 1 espresso 100 g farinsocker 1 tsk bruna senapsfrön 1 tsk gula senapsfrön 2 tsk soja 1 dl oljaSkär sillen fint och lägg ut den på ett fat
Pappas Senap

Pappas Senap

senapssåser (recept kommer), olika maträtter som Halstrade havskräftor eller Råbiff Zermatt (recept kommer), oftast förtunnad med mer olja, crème fraîche, eller som bas i äkta mayonnaise som får lite sting då
Senapsstekt torsk

Senapsstekt torsk

Senapssås. Rosta senapsfröna i torr stekpanna och strö över salladen. Krydda fisken med salt och låt dra i kylen i 30 minuter
Senapssås till lutfisk

Senapssås till lutfisk

Senapssås. 1 tsk senapsfrön. De grovkorniga klassikerna bland senapssorter typ "Halmstad senap" och "Skånsk senap" innehåller mycket socker
Lutfisk med skånsk senapssås

Lutfisk med skånsk senapssås

Lägg senapsfröna i en mortel och mortla sönder dem helt. Vi åt lutfisk, senapssås och potatis på dagen och julbord på kvällen

Gravlax med senapspotatis

Potatissallad med grovkornig senapssås. Rör ihop senapen, senapsfröna och vinägern i en skål. Gravlax. Obs

Senapssås à la Viktväktarna

Krossa senapsfröna i en mortel med lite vatten och rör ner krosset i såsen. 1-2 tsk senapsfrön. Smält margarinet i en tjockbottnad kastrull

Krämig senapssås med gurka

1 tsk svarta senapsfrön. Skär gurkan i små tärningar. Blanda gurka och salt och låt det dra 15 min. Lägg över gurkan på hushållspapper och torka den torr

Mörk senapssås

Häll bort vattnet och lägg senapsfröna som garnityr i såsen. 2 msk bruna senapsfrön. Den här såsen blir kraftig och robust

Senapssås

2 msk fransk senap eller 1 msk senapsfrön. 2 msk fransk senap eller 1 msk senapsfrön. Ett mycket populärt recept på en fantastisk senapsås

Söt senapssås

och senapsfrön. 1 msk senapsfrön. Rör samman crème fraiche, honung, dijonsenap. Smaka av med salt. och peppar

Stekt strömming med senapssås

Hetta upp smör i kastrull och fräs lök och senapsfrön ca 1 min. 5 msk gula senapsfrön. Lägg strömmingsfiléerna med skinnsidan nedåt och strö på salt, peppar och finhackad dill

Rimmad strömming med senapssås

Blanda senap, majonnäs, vitlök, dilloch eventuellt senapsfrön. 1 tsk bruna senapsfrön. Dra av skinnet på strömmingsfiléerna

Skidne æg - ägg i senapssås

Kok äggen 6-7 minuter så att gulan nästan har stelnat men har en krämig kärna kvar. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet och rör om så att det går samman